Vídeo - Irradiação de alimentos
Dentre as mais diversificadas utilizações das radiações, aqui será observado a aplicação da irradiação de alimentos para o comercio e os efeitos sobre esses produtos e tudo o que permeia essa tecnologia.
A Biofísica estuda os seres vivos do ponto de vista físico e físico-químico, incluindo a natureza molecular dos sistemas biológicos e os processos metabólicos dinâmicos fundamentais para a organização e manutenção da vida, assim como as relações entre os indivíduos, espécies e o meio ambiente. Este blog foi criado pela profa SILVIA PRADO para o Intensivo de Biofísica nas férias - jul/2019, ofertado pelo DEPARTAMENTO de BIOQUÍMICA da UFPR, e alimentado pela professora e pelos estudantes.
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